Estão abertas as inscrições para a área gastronômica do 51º Festival Internacional de Folclore de Nova Petrópolis, evento que ocorre de 18 de julho a 4 de agosto na Rua Coberta e Praça das Flores. Interessados em participar da praça de alimentação devem formalizar a inscrição até o dia 12 de abril pelo site www.festivaldefolclore.com.br, no menu “inscrições”.
Além dos dados básicos de identificação, no ato de inscrição devem ser informados detalhes sobre os produtos a serem oferecidos no evento, formas de manipulação, forma de entrega aos clientes e valor médio dos produtos. Os participantes da área gastronômica poderão escolher entre estandes ou food truck.
Os fornecedores selecionados para a área gastronômica atuarão durante todo o período do evento, de 18 de julho a 4 de agosto. O Festival Internacional de Folclore de Nova Petrópolis tem entrada gratuita e, em 2023, reuniu mais de 200 mil pessoas.
A 51ª edição do evento é uma realização da Associação dos Grupos de Danças Folclóricas Alemãs e da Prefeitura de Nova Petrópolis. O Festival integra o calendário anual da IOV – Organização Internacional de Folclore e Artes Populares e o calendário de eventos oficiais do Rio Grande do Sul.
