No próximo sábado, 13 de setembro, às 10h, o complexo gastronômico Tour de France, localizado no centro de Gramado, será palco de um Brunch especial em comemoração ao Festival de Gastronomia de Gramado. A programação é voltada a convidados, organizadores, participantes do festival e jornalistas, e terá como destaques a Charcutaria do Spaccio RAR e a Pâtisserie do Tour de France, em uma proposta que une tradição, sofisticação e a identidade do complexo.
Além da recepção no brunch, o Tour de France Gastronomie participa oficialmente desta edição do festival, que acontece de 12 a 29 de setembro de 2025, com dois pratos exclusivos: um assinado pelo restaurante Tour de France e outro pelo Spaccio RAR. Ambos estarão disponíveis para venda através do site oficial do evento, e poderão ser degustados diretamente no restaurante durante todo o período do festival.
Outra atração aguardada será o Festim Gastronômico no Spaccio RAR, que oferecerá um cardápio especial harmonizado, integrando ainda mais a proposta enogastronômica à programação oficial do festival.
“Nosso objetivo com a participação no evento é combinar a alta gastronomia francesa, os sabores autênticos do Spacio RAR e a nossa curadoria sofisticada de vinhos, para reforçar nosso posicionamento como um dos protagonistas da cena gastronômica da Serra Gaúcha, ampliando o vínculo com iniciativas que celebram a cultura e a cozinha local em diálogo com a gastronomia mundial”, explica a proprietária do complexo Carolina Porsch.
