Nos dias 10 e 11 de agosto, o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Gramado recebeu a equipe do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF-RS) para a realização da auditoria periódica no município. A atividade teve como objetivo avaliar os procedimentos e ações desenvolvidos pelo SIM, contribuindo para o contínuo aprimoramento das fiscalizações e inspeções de produtos de origem animal.
A adesão ao SUSAF-RS permite que os estabelecimentos registrados no SIM que cumprem as exigências do sistema comercializem seus produtos em todo o território gaúcho, ampliando mercados e impulsionando a economia do meio rural. A médica veterinária Sântila Bravo, responsável técnica pelo SIM, destaca que o processo representa um momento fundamental de integração e avaliação técnica, garantindo a segurança dos alimentos e a excelência da produção colonial do município.
O Secretário de Agricultura, Eliezer Lima, ressaltou o empenho da administração em apoiar o produtor rural. “A orientação da gestão do Prefeito Nestor Tissot é dar todo o suporte necessário para que as nossas agroindústrias cresçam com segurança e qualidade. Manter a equivalência ao SUSAF-RS é fundamental para que o produtor de Gramado leve seus produtos para todo o Rio Grande do Sul, gerando renda e fortalecendo o trabalho no campo”, afirmou o Secretário Eliezer.
Com isso, a Secretaria da Agricultura reafirma o compromisso do município com a segurança alimentar, a qualidade dos produtos de origem animal e o desenvolvimento sustentável das agroindústrias gramadenses.
