A partir de 10 de outubro, a gastronomia de Gramado ficará ainda mais em evidência com o 16º Festival de Cultura e Gastronomia. Uma das atrações do evento é o tradicional tour gastronômico que conta com a participação de alguns dos principais restaurantes da cidade que passam a incluir em seu cardápio um prato especial criado para o período do evento.
Este ano são 18 participantes: Abstrato Wine Bar, Belle Vitrine, Boali, Cantina Pastasciutta Rua Coberta, Casa Muttoni, Colosseo, Divino, Dona Lira Bella Gramado, Dona Lira Lago Negro, El Fuego, Il Piacere, Neni, O Pasta, Raulsine, Razen Braza, Recolte Rua Coberta, Spaccio RAR e TORO.
Os pratos foram inspirados no tema desta edição “É tempo de saborear nossas origens!” e têm valor único de R$ 89. Este ano, o festival traz uma novidade: ao experimentar pelo menos três pratos de restaurantes diferentes, o visitante ganha um kit exclusivo da Germer Porcelanas que inclui um prato e um bowl personalizados.
Para participar, é preciso fazer o check-in em cada restaurante visitado e compartilhar uma foto da experiência no feed do Instagram marcando os restaurantes e o perfil oficial do festival e utilizando a hashtag #festivaldegastronomia no post.
O kit poderá ser retirado no caixa do evento, no Lago Joaquina Rita Bier, onde acontecem as outras atividades do festival como as bancas de restaurantes no estilo comida de rua, oficinas gratuitas e programação musical e artística. Além dessa programação, o festival também terá um festim no dia 19 de outubro com o chef convidado Felipe Rameh no restaurante Don Milo.
Inscrições abertas para a Corrida de Garçons e Garçonetes
Estão abertas até o dia 16 de outubro as inscrições para a Corrida de Garçons e Garçonetes do 16º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. A divertida e tradicional atração do evento acontece no domingo, 20 de outubro, às 14h, na Rua Borges de Medeiros, em Gramado.
Os competidores devem percorrer o trajeto que começa na Avenida Borges de Medeiros com a esquina da Rua Pedro Benetti até o Palácio dos Festivais (e retornar) carregando uma bandeja com apenas uma das mãos, contendo taças com água sem deixá-las cair no chão. O vencedor será aquele que cruzar a linha de chegada com o maior número de taças cheias na bandeja.
Este ano, uma das novidades é a categoria exclusiva para as garçonetes. Os três primeiros colocados recebem um prêmio em dinheiro (R$ 1.000,00 para o 1º lugar), R$ 500 para o 2º lugar e R$ 250 para o 3º lugar), um kit de produtos da Tramontina e vouchers para atrações da região.
Garçons e garçonetes que desejarem participar da Corrida, podem se inscrever de forma gratuita pelo https://festivalgastronomiagramado.com.br/corrida-de-garcons-e-garconetes/, informando nome completo e restaurante que representa.
Últimos dias de inscrição para o Concurso Melhor Chef
Chefs que atuam em Gramado, Canela, São Francisco de Paula e Nova Petrópolis têm até domingo, 6 de outubro, para se inscreverem no Concurso Melhor Chef do Festival de Cultura e Gastronomia. Com o apoio do Senac, a competição elege o melhor profissional da área.
Os chefs e cozinheiros inscritos terão que utilizar pelo menos um ingrediente que tenha sido produzido em Gramado para enaltecer o tema deste ano. Podem ser utilizados insumos in natura ou produzidos nas agroindústrias da cidade.
Para participar, o profissional precisa ter mais de 18 anos e atuar como chef ou cozinheiro em algum restaurante ou hotel da Região das Hortênsias. Além disso, não pode atuar como professor ou orientador da área de gastronomia de qualquer instituição de ensino.
O vencedor ganha o troféu Concha de Cristal produzido pela Cristais de Gramado e um kit da Tramontina. Mais informações e inscrições pelos e-mails [email protected] e [email protected] ou pelo telefone (51) 9.9308.4768.
