A mais tradicional fábrica de chocolates de Gramado está celebrando 50 anos de fundação. Pioneira no município, a Prawer Chocolates teve um papel fundamental na transformação de Gramado em um destino turístico visionário e reconhecido em todo o Brasil.
Reconhecida como a primeira fábrica de chocolate artesanal do país, a Prawer deu início a uma tradição que hoje faz de Gramado a Capital Nacional do Chocolate Artesanal. Com a sua excelência, abriu caminhos para que outras marcas se instalassem na cidade, formando um polo reconhecido pela qualidade, diversidade e identidade única na produção de chocolates.
A Câmara de Vereadores de Gramado homenageou a empresa em 4 de junho de 2025, com uma Moção de Aplausos proposta pelo vereador Rafael Ronsoni. Agora, a homenagem se estende a nível estadual: no dia 5 de agosto, a Prawer foi celebrada na Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul, em proposição do deputado Marcus Vinícius (Progressistas).
A Câmara de Gramado esteve presente no ato, representada institucionalmente pelo vice-presidente Rafael Ronsoni. O reconhecimento destacou toda a trajetória da empresa, desde sua fundação pelas mãos do visionário Jayme Prawer, até sua atual fase sob gestão do HR Group, que vem renovando a identidade da marca sem perder sua essência artesanal.
A homenagem foi recebida pelo CEO da Prawer, Sr. José Augusto Freiberger, que agradeceu o carinho e o comprometimento de Gramado com a história viva da empresa. Em suas palavras: “Enquanto houver amor, haverá Prawer. E enquanto houver Prawer… haverá chocolate que emociona. Prawer: primeira, pioneira e presente.”
O vereador Rafael Ronsoni também reforçou a importância do reconhecimento: “Celebrar os 50 anos da Prawer é valorizar a força do empreendedorismo visionário, que ajudou a construir a identidade de Gramado. Foi uma honra prestar essa homenagem na Câmara e ainda mais gratificante ver esse reconhecimento chegar à Assembleia.”
A Câmara Municipal de Gramado reafirma seu compromisso em valorizar histórias que ajudaram a moldar o presente da cidade. Com respeito às raízes e olhos voltados para o futuro, o Legislativo segue desempenhando seu papel protagonista no fortalecimento da identidade cultural, econômica e turística de Gramado.
